Übergewicht in kurzer Zeit mit minimalem Schaden für den Körper zu verlieren, ist der Wunsch vieler Menschen, die an überschüssigem Unterhautfett leiden. Eine ideale Option zum Abnehmen von Kilos bedeutet nicht, Gewicht im Portemonnaie zu verlieren. Eine Buchweizendiät gilt als kostengünstige, aber sehr effektive Möglichkeit zur Gewichtsabnahme. Wir sind seit unserer Kindheit an dieses Getreide gewöhnt, und das aus gutem Grund. Es stellt sich heraus, dass es wirklich nützlich ist.
Merkmale der Buchweizendiät
In den Verkaufsregalen können Sie verschiedene Arten von Buchweizen, Getreide und Schrot sehen. Zur Gewichtsreduktion wird empfohlen, Getreide zu verwenden, da es nur minimal verarbeitet wurde und mehr Nährstoffe enthält. Haben Sie keine Angst vor dem Kaloriengehalt von Buchweizen, seine Kalorien sind sehr nützlich. Und der niedrige glykämische Index macht dieses Getreide zu einer idealen Diät zum Abnehmen.
Normalerweise wird Buchweizen in Form von Müsli und Suppen konsumiert. Fortgeschrittene Köche bereiten andere herzhafte und sogar Gourmetgerichte zu. Über die nahrhaften und nützlichen Mikroelemente, die Buchweizen enthält, ist viel bekannt.
Aber es ist erwähnenswert, dass Buchweizen die Vitamine B und P, Folsäure sowie Kalium und Eisen enthält, die für jeden Körper so notwendig sind.
Diese Diät ist wirklich vielseitig in ihrer Dauer. Sie können 1 Tag darauf sitzen - Entlassung, 3, 7 und 14 Tage. Damit können Sie auch nach 18: 00 Uhr essen, vorausgesetzt, dass die letzte Mahlzeit von Speisen oder Getränken mindestens 4 Stunden vor dem Schlafengehen liegt.
Diät-Optionen
Ein Fastentag und eine dreitägige Diät haben ein gemeinsames Menü - nur Buchweizen und ein Glas fettarmen (1%) Kefir pro Tag. Manchmal darf an einem Fastentag bis zu 1 Liter kalorienarmer Kefir getrunken werden. Mit einer solchen Diät können Sie bis zu 1 kg Übergewicht pro Tag verlieren.
Bei einer Diät von 7 oder 14 Tagen kann das Menü abwechslungsreicher sein, Gemüse, saure Früchte und diätetische Fleisch- oder Fischgerichte werden eingeführt. Bei einer Buchweizendiät können Sie bis zu 10 kg pro Woche und 12-14 kg in zwei Wochen abnehmen.
Es gibt viele verschiedene Varianten der Buchweizendiät, die bekanntesten davon sind:
- strikt
- Buchweizen - Kefir,
- Buchweizen + Äpfel,
- weich oder heilend,
- Buchweizen + Gemüse,
- Buchweizen + kalorienarme Milchprodukte,
- Buchweizen + Gemüse + mageres Fleisch und Fisch,
- Buchweizen + Trockenfrüchte.
Streng ist am effektivsten, aber am schwierigsten, besonders für diejenigen, die dieses Produkt nicht mögen. Während einer solchen Diät können Sie nur frischen Buchweizen und Wasser verwenden, manchmal ein Glas Kefir für die Darmfunktion.
Buchweizen - Kefir-Diät ist auch ziemlich streng - Sie können nur Buchweizen mit Kefir pro Tag oder diese beiden Produkte separat essen. Das Volumen des Kefirs sollte 1 Liter betragen. Sein Merkmal ist, dass das letzte Essen und Trinken 6 Stunden vor dem Schlafengehen sein sollte. Der Rest der Diätoptionen ist schmackhafter und viel einfacher zu sitzen.
Sie können auch Diäten mischen, wenn Sie in 14 Tagen abnehmen: Sie können mehrere Tage lang Gemüse zum Essen hinzufügen, ein paar Tage mit einer strengen Diät oder Buchweizenkefir verbringen, dann wieder Gemüse hinzufügen oder mehrere Tage lang eine andere Diätoption wählen.
Zwischen den Hauptmahlzeiten können Sie Snacks zu sich nehmen, Wasser und Kefir trinken, aber immer eine halbe Stunde oder eine Stunde vor der Hauptmahlzeit. Es wird nicht empfohlen, innerhalb einer Stunde nach dem Essen zusätzliche Getränke zu trinken, da die Nahrung noch keine Zeit zum Verdauen hatte.
Die Vorteile des Abnehmens mit Buchweizen.
Welche Diätoption Sie auch wählen, alle haben gemeinsame Vorteile:
- Verfügbarkeit und angemessener Preis der Hauptzutat,
- die Wirksamkeit der Gewichtsabnahme - bis zu 1 kg pro Tag,
- Reinigung des Darms von Giftstoffen und Schlacken,
- Blutreinigung,
- Normalisierung des Cholesterinspiegels,
- Voll fühlen,
- Verbesserung des Aussehens - nicht nur eine schlanke Figur, sondern auch gesunde Nägel und Haare, schöne Haut.
Nachteile der Diät
Die Buchweizendiät hat auch Nachteile, aber ihre Liste ist viel kleiner:
- zum größten Teil ist es eine Mono-Diät,
- die Ablehnung von Salz, Zucker und Gewürzen führt zu Depressionen, Aggressivität, Müdigkeit und erhöhter Reizbarkeit,
- Einschränkung oder Verzicht auf andere Lebensmittel ohne Berücksichtigung der individuellen Eigenschaften des Körpers können diesem schaden,
- Eine strenge Buchweizendiät kann zu Verstopfung und Darmproblemen führen.
Die tägliche Kalorienaufnahme bei einer strengen Diät beträgt weniger als 500 kcal. Wir bieten ein ungefähres Menü für den Tag der Buchweizendiät mit Gemüse und magerem Fleisch und Fisch.
- Frühstück - Buchweizen und Kefir oder Tee.
- Mittagessen: Gemüsesalat, gekochtes Hähnchenfilet oder Fisch.
- Abendessen - Buchweizen mit Gemüse, Kefir.
Kontraindikationen
Das Abnehmen mit einem so vertrauten Lebensmittelprodukt ist für die folgenden Personengruppen nicht geeignet:
- schwangere und stillende Mütter,
- Diabetiker,
- Bluthochdruckpatienten,
- die an Erkrankungen des Verdauungssystems leiden,
- mit Nieren- oder Herzinsuffizienz,
- die sich kürzlich einer Bauchoperation unterzogen haben,
- Menschen mit großer körperlicher Anstrengung.
Es wird empfohlen, alle Monodiäten im Abstand von mindestens sechs Monaten durchzuführen. Die Buchweizendiät ist eine willkommene Ausnahme von dieser Regel. Sie können in einem Monat abnehmen und den Körper reinigen.
Das Wesen und die Regeln der Buchweizendiät
Der Übergang zu einer Monodiät ist schwierig, aber das 7-Tage-Ergebnis wird Sie angenehm überraschen. Mit der richtigen Umsetzung der Buchweizendiät ist es leicht, minus 10 kg zuzunehmen. Dies geschieht durch die tiefe innere Reinigung aller Organe: Flüssigkeit, Toxine und Giftstoffe werden aus dem Körper entfernt. Die zweite Woche der 14-tägigen Gewichtsabnahme wird bescheidenere Ergebnisse bringen - Sie werden ein paar Kilogramm mehr verlieren.
Die Essenz der Buchweizendiät
Die Essenz der Diät besteht darin, 1-2 Wochen lang nur ein Lebensmittel zu essen - Buchweizen. Da dieses Müsli sehr nahrhaft ist, müssen Sie nicht hungern. Der schwierigste Teil einer Diät besteht darin, bei Ihren Lieblingsspeisen, bei denen Sie nicht abnehmen möchten, auf dem Laufenden zu bleiben. Um sich und Ihren Körper bei einer strengen Diät nicht nur mit Buchweizen zu quälen, können Sie mit der Zugabe zusätzlicher Lebensmittel jede andere Option wählen.
Ernährungsregeln
Selbst eine so einfache Diät wie Buchweizen hat ihre eigenen Regeln, deren Nichteinhaltung das Endergebnis beeinflusst.
- Verfahren zur Herstellung von Brei. Buchweizengrütze muss sortiert, gewaschen und mit kochendem Wasser im Verhältnis 1: 2 gegossen werden und kann in einer Thermoskanne gekocht oder eingewickelt und mehrere Stunden oder über Nacht an einem warmen Ort aufbewahrt werden. Auf diese Weise bleiben alle nützlichen Stoffe im Brei erhalten.
- Obligatorische Ablehnung von Gewürzen, Saucen, Ölen. Zucker, Salz, Gewürze und Aromastoffe sind aufgrund ihrer schädlichen Wirkung auf den Körper - Ansammlung von Flüssigkeit im Körper oder Verursachung von Hungergefühl - verboten. Saucen und jedes Öl sind zusätzliche Fette, die Sie am Abnehmen hindern.
- Strenge Kontrolle des Wasserverbrauchs. Jedes Wasser mit Raumtemperatur ist erlaubt, außer Sprudelwasser. Sie können grünen Tee und manchmal Kaffee trinken, wenn Sie es nicht ablehnen können.
- Verteilung der Portionen. In der beliebtesten Version des Buchweizen-Diät-Menüs müssen Sie dreimal am Tag essen. Die unterschiedlichsten Ernährungsvarianten bieten bis zu 5 Mahlzeiten.
- Vorspeisen. Moderatere Diätoptionen deuten auf das Vorhandensein von Snacks hin, die aus Kefir, 1 Apfel oder Zitrusfrüchten bestehen sollten.
- Obligatorische Frische der Produkte. Der Brei wird am Vorabend zubereitet. Wenn andere Produkte hinzugefügt werden, müssen sie frisch sein und an diesem Tag oder ein paar Tage zuvor gekauft werden.
- Reibungslose Rückkehr zum normalen Essen. Feiert man das Ende der Diät mit einem ausgiebigen Schlemmerschmaus, kommen die verlorenen Kilogramm zurück und der Körper erlebt einen regelrechten Schock durch die Ladedosis an Kohlenhydraten und Fetten.
Nach dem Ende der Diät ist es notwendig, die erste Woche ohne süße und stärkehaltige Lebensmittel, frittierte Lebensmittel auszuhalten. Wir verstehen, dass dies schwierig ist, denn Sie möchten sich wirklich mit etwas Leckerem belohnen, können es aber nicht. Sie können Öl einführen und alle 1-2 Tage 2-3 Produkte zur Ernährung hinzufügen. Auf diese Weise bleibt das Ergebnis der Diät erhalten.
Die Einhaltung all dieser Anforderungen hilft, eine Diät einzuhalten, den Körper zu reinigen und Gewicht zu verlieren. Wenn Sie eine Veränderung der Hautfarbe, der Haar- und Nagelstruktur bemerken, ist es notwendig, einen Vitamin-Mineral-Komplex in die Ernährung einzuführen.
Empfohlene und verbotene Produkte
Im Speiseplan für jeden Tag der Buchweizendiät sind neben Buchweizen auch andere Lebensmittel in unterschiedlichen Ausführungen erlaubt. Darunter:
- fettarme Milchprodukte: Milch, Kefir, Hüttenkäse, Käse,
- Äpfel sind keine süßen Sorten,
- jedes Gemüse, ganz, gedünstet oder in einem Salat, außer Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Mais,
- getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Feigen - nicht mehr als 2-3 Stück pro Mahlzeit,
- magerer Fisch, Rindfleisch,
- Hähnchenfilet,
- gekochtes Ei 1 Stück pro Tag,
- Sojasauce 1 TL,
- Gemüse,
- Zitronensaft,
- grüner Tee und natürlicher Kaffee ohne Zucker,
- Sesam,
- natürliche Säfte ohne Zucker und ohne Salz,
- Honig 1 Teelöffel ein paar Tage.
Die tägliche Kaloriendosis sollte 1500 kcal nicht überschreiten.
Unter dem Verbot wurden verschiedene Soßen, Öle, Gewürze, Fett-, Süß- und Mehlprodukte gekauft. Alkohol ist streng verboten.
Menü für 7 Tage
Buchweizendiät für 7 Tage gilt als die optimalste Dauer. Selbst bei einer strengen oder Buchweizenkefir-Version der Diät können Sie eine Woche durchhalten. Wir bieten ein Beispielmenü für die Woche an.
| Tage/Mahlzeiten | Frühstück | Abendessen | Abendessen |
|---|---|---|---|
| Zuerst |
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| Sekunde |
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| Dritte |
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| Vier |
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| Fünfte |
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| Sechste |
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| Siebte |
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Menü für 14 Tage
Die strengsten Arten der Diät sind strenger Buchweizen und Buchweizenkefir. Viel einfacher ist es, 14 Tage lang eine gemischte Buchweizendiät einzuhalten, bei der das Hauptprodukt mit Gemüse, Obst und Diätfleisch ergänzt wird.
| Tage/Mahlzeiten | Frühstück | Abendessen | Abendessen |
|---|---|---|---|
| Zuerst |
|
|
|
| Sekunde |
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| dritte und vierte |
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|
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| Fünfte |
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| Sechste |
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| Siebte |
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| Achte |
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| Neunter, zehnter und elfter |
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| Zwölftel |
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| Dreizehnte |
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| Vierzehnte |
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Bewertungen und Ergebnisse
Abnehmen tut gut mit bekannten Lebensmitteln, die in jedem Kühlschrank zu finden sind. Erschwingliche Lebensmittel, einfache Mahlzeiten, niedrige Kochkosten: Was kann eine ideale Ernährung sonst noch beinhalten? Dem ist außer Sport nichts hinzuzufügen.
Angesichts dessen wäre die ideale Option zum Abnehmen mit körpervertrauten Lebensmitteln nur die Buchweizendiät, deren Bewertungen und Ergebnisse durchaus überzeugend klingen. In Bezug auf die Anzahl der mit dem Ergebnis zufriedenen Personen kann es nur mit der Getränkediät oder der japanischen Diät mithalten. Mit Willenskraft können kleinere Mängel behandelt werden. Positive Bewertungen bestätigen den Verlust von Kilogramm und eine Verbesserung des Allgemeinzustands des Körpers.
diät rezepte
Wir machen Sie auf einige einfache Rezepte für Diätgerichte aufmerksam, die dazu beitragen, Ihren Aufenthalt auf einer Buchweizendiät abwechslungsreicher zu gestalten, ohne die Grundregeln zu verletzen.
Gedämpfte Buchweizenkoteletts
Zutaten:
- 1 Tasse gekochter gekochter Buchweizen
- 1 rohes Ei
- 1 Birne
- 1 Karotte
- 2 Esslöffel Mehl
Kochen:
Zwiebel fein hacken, Karotten auf einer groben Reibe reiben, anbraten. Fügen Sie Gemüse, Ei und Mehl zu Buchweizen hinzu und mischen Sie gut. Aus der entstandenen Masse Koteletts formen. Kochen Sie Wasser in einem Topf und stellen Sie ein spezielles Sieb oder einen Schnellkochtopf darauf, um die Koteletts zu dämpfen. Die Koteletts in ein Sieb geben, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und 25-30 Minuten garen, Wasser nach Bedarf hinzufügen. Sie können Buchweizenkoteletts auch in einem Wasserbad oder einem Schongarer zubereiten.
Buchweizensuppe Diät
Zutaten:
- 100 g gekochter gekochter Buchweizen
- 1 kleine Zwiebel
- 1 kleine Karotte
- 1 Hühnerbrust
Kochen:
Das Hühnerfleisch kochen und zum Abkühlen herausnehmen, mit der Brühe aufgießen. Karotten raspeln oder in Streifen schneiden, Zwiebel in halbe Ringe schneiden, in einer trockenen Pfanne anbraten. Das Fleisch in Stücke schneiden. Geben Sie 0, 5 Liter Wasser in einen Topf auf das Feuer. Wenn es kocht, werfen Sie Bruststücke, Buchweizen und gebratenes Gemüse in das Wasser. Nach 10 Minuten ist die Suppe fertig. Der Rest wird in eine Schüssel gegossen.
Buchweizenbällchen
Zutaten:
- 200 g Buchweizen
- 1 kleine Karotte
- 1 Pfeffer
- 1Zitronensaft
Kochen:
Buchweizen sortieren, abspülen, aufkochen. Das Verhältnis von Brei und Wasser sollte 1: 2 betragen. Der Brei ist fertig, auf Raumtemperatur abkühlen lassen und zu Hackfleisch mahlen oder schlagen. Möhren raspeln, Paprika klein schneiden. Gemüse mit Buchweizen mischen, Zitronensaft hinzufügen. Kneten, Kugeln formen, 20-30 Minuten ruhen lassen und schon kann gegessen werden.
Buchweizen mit Gemüse in einem Topf
Zutaten:
- 100 g Buchweizen
- 150 g gefrorenes Mischgemüse oder
- 1 kleine Tomate
- 1 kleine Aubergine
- 1 kleine Karotte
- 1 kleine Paprika
- Gemüse
Kochen:
Buchweizen sortieren, waschen, in einen Topf geben. Gießen Sie den Grieß mit Wasser, um den Buchweizen 1 cm zu bedecken. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und zum Buchweizen geben. Wenn Sie eine gefrorene Mischung verwenden, können Sie weniger Wasser in das Müsli gießen, da das Gemüse schmilzt und Wasser abgibt. Backofen auf 120 Grad vorheizen. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn für 20 Minuten in den Ofen. Gemüse schneiden. Nach 20 Minuten den Ofen ausschalten, den Topf entfernen, das Gemüse hineingeben und für 5-10 Minuten wieder in den Ofen stellen. Nehmen Sie das Gericht auf und servieren Sie es auf dem Tisch.
